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Louis Eschenauer (Les Grands Chais de France), France

Louis Eschenauer travaille seul à la création de son entreprise en 1913. Plusieurs à cette époque l'appellent «Le Roi de Bordeaux», mais tous s'accordent à encenser sa gentillesse et sa bonhomie proverbiale qui lui valent le titre plus familier de «l'oncle Louis». Sous son ardeur, Louis Eschenauer & Cie accélère sa croissance. Mais, ce sera sous la brillante et active direction de Frédéric Eschenauer, le fils de Louis Eschenauer, que la maison prendra son essor et lui donnera la place enviable qu'elle occupe aujourd’hui dans le commerce bordelais.